RESTAURANTE SAFAREIG
CARTA

LUNES a VIERNES

PARA EMPEZAR

Salmorejo con virutas de jamón y huevo duro

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos secos

Carpacho de tomate éxtasis de Cambrils y mozzarella de búfala

Tartar de dos salmones sobre cama de aguacate

Steak-tartar de ternera Premium

Habitas baby salteadas con chipirones

Lasaña boloñesa gratinada

Revuelto de setas, ajetes y gambas

CONTINUAMOS

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Bacalao gratinado con alioli

Longaniza de payés a la parrilla con pisto

Filete de gallo al horno con patatas panadera

Fricandó de ternera con setas

Merluza a la plancha con guarnición

Albóndigas a la jardinera

Suprema de salmón a la parrilla

Bistec de ternera a la plancha

TERMINAMOS

Postres del día caseros

Agua y pan incluidos

Precios por persona 19,90€
IVA incluido

SÁBADOS, DOMINGOS y FESTIVOS

PRIMEROS A COMPARTIR

Montadito de tartar de dos salmones

Croquetas de cocido

Paté de pato

Mejillones al vapor

Gamba a la plancha

Chipirones a la andaluza

CONTINUAMOS

Arroz meloso con alcachofas y almejas
(mínimo dos personas)

Arroz negro con sepia
(mínimo dos personas)

Paella de pollo con verduras y setas
(mínimo dos personas)

Bacalao gratinado con alioli sobre cama de espinacas

Entrecot de ternera del Pirineo a la parrilla

Suprema de salmón sobre verduritas, teriyaki y sésamo

Milhojas de magret de pato con manzana caramelizada y Pedro Ximénez

TERMINAMOS

Postres del día caseros

Agua y pan incluidos

Precios por persona 24,90€
IVA incluido