RESTAURANTE SAFAREIG
CARTA
LUNES a VIERNES
PARA EMPEZAR
Salmorejo con virutas de jamón y huevo duro
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos secos
Carpacho de tomate éxtasis de Cambrils y mozzarella de búfala
Tartar de dos salmones sobre cama de aguacate
Steak-tartar de ternera Premium
Habitas baby salteadas con chipirones
Lasaña boloñesa gratinada
Revuelto de setas, ajetes y gambas
CONTINUAMOS
Carrilleras de cerdo al vino tinto
Bacalao gratinado con alioli
Longaniza de payés a la parrilla con pisto
Filete de gallo al horno con patatas panadera
Fricandó de ternera con setas
Merluza a la plancha con guarnición
Albóndigas a la jardinera
Suprema de salmón a la parrilla
Bistec de ternera a la plancha
TERMINAMOS
Postres del día caseros
Agua y pan incluidos
Precios por persona 19,90€
IVA incluido
SÁBADOS, DOMINGOS y FESTIVOS
PRIMEROS A COMPARTIR
Montadito de tartar de dos salmones
Croquetas de cocido
Paté de pato
Mejillones al vapor
Gamba a la plancha
Chipirones a la andaluza
CONTINUAMOS
Arroz meloso con alcachofas y almejas
(mínimo dos personas)
Arroz negro con sepia
(mínimo dos personas)
Paella de pollo con verduras y setas
(mínimo dos personas)
Bacalao gratinado con alioli sobre cama de espinacas
Entrecot de ternera del Pirineo a la parrilla
Suprema de salmón sobre verduritas, teriyaki y sésamo
Milhojas de magret de pato con manzana caramelizada y Pedro Ximénez
TERMINAMOS
Postres del día caseros
Agua y pan incluidos